花粉症の方には辛い季節となってきました。。。

そんな花粉症対策として「しじみ」が良いというのはご存知でしたか？？

しじみの栄養素に代表的なものとして「オルニチン」があります。オルニチンは肝臓でアンモニアの分解を助ける

役目をしています。

花粉症などのアレルギー反応を起こす「ヒスタミン」と呼ばれる物質も、しじみが豊富に含有するオルニチンが肝臓に

活力を与える事でヒスタミンの分解が早まり、花粉症の症状が緩和するそうです。

しじみだけで花粉症が直る訳ではありませんが、毎日のしじみの味噌汁で多少の緩和はされるのではないでしょうか。

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